凍干機廠家生產型真空冷凍干燥機（簡稱生產型凍干機）適用于大批量生物制藥、食品果蔬、中藥材、速食品湯料等凍干加工，要保證產品質量，凍干機廠家生產型凍干機操作過程要求高，必須對其操作系統進行嚴格管理，保障生產過程嚴格按照操作流程進行。

冷凍干燥之后的產品，進行真空或氮氣封口，以隔絕空氣特別是氧氣，再在低溫下存放，凍干機廠家則水份、空氣、溫度三個因素被控制，使產品能在較長的時間內得到有效的保存。

      操作管理系統要保證時時對生產過程進行監控。 冷凍真空干燥機  要能夠在線清洗設備，所以生產型凍干機操作管理系統包括操作進入系統、組號選擇系統、冷凍干燥監控系統、凍干手動操作系統、凍干自動操作系統、在位清洗系統等部分。